Відео дня
Що приготувати з лаваша для перекусу: рецепт ситних трубочок за 10 хвилин
Лаваш – дуже простий і при цьому універсальний продукт, який може бути основою для приготування піци, трубочок з різними начинками. Ще з нього вийде смачна запіканка, пироги.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних смажених трубочок із лаваша, із сирною начинкою.
Інгредієнти:
- лаваш – 1-2 шт.
- сир – 180 г
- варені яйця – 5 шт.
- зелень: кріп, петрушка, зелена цибуля – за смаком
- сметана – 2-3 ст. л.
- спеції: сіль, перець – за смаком
- масло гхі – для обсмажування
Спосіб приготування:
1. Сир та варені яйця натираємо на грубій тертці, додаємо спеції, посічену зелень, сметану, добре перемішуємо.
2. Лаваш розрізаємо на прямокутники. Начинку загортаємо у лаваш у вигляді трубочки.
3. Обсмажуємо з двох сторін на розігрітому маслі до хрусткої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: