Вкусный и рассыпчатый плов с куриным филе: рецепт блюда для сытного ужина

Самое вкусное и простое блюдо из риса – плов. Для того, чтобы блюдо не превратилось в кашу, кулинары советуют промывать рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной. А для яркого вкуса и цвета, добавьте в блюдо зажарку из овощей и мясо.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного плова, с куриным филе, тертой морковью и луком.

Ингредиенты:

• 400 г круглого риса
• 1 куриное филе
• 1 морковь
• 1 маленький лук
• 3 ст л кетчупа или томатной пасты
• 400 мл воды
• соль, перец, специи

Способ приготовления:

1. Куриное филе режем на кусочки и обжариваем до готовности, добавляем соль, перец, специи.

2. Мелко нарезаем лук, натираем на грубой терке морковь и добавляем куриное филе, перемешиваем и добавляем кетчуп, 5 минут тушим, заливаем водой.

3. Всыпаем рис и на маленьком огне тушим до готовности.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Плов из курицы
• Плов с говядиной
• Плов в казане