Очень рыхлые оладьи из продуктов, которые есть в холодильнике: самый легкий рецепт

Оладьи – это отличная идея к семейному завтраку. Каждая хозяйка пытается найти рецепт, по которому это блюдо получится пышным и не упадет после приготовления.

Видео дня

Наконец эти пожелания стали реальностью благодаря фудблогеру с ником ask_edith. В Instagram она показала, как приготовить оладьи из продуктов, которые всегда есть в холодильнике так, чтобы они получились максимально пышными.

Ингредиенты

Яйцо – 1 шт.
Кефир теплый – 300 мл.
Сахар – 40 гр.
Мука – 260 гр.
Сода – ½ ч.л.

Способ приготовления

1. Яйцо смешать с сахаром, влить теплый кефир и хорошо снова перемешать.

2. Просеять муку, вымесить тесто и добавить соду в самом конце. Тщательно перемешать один раз.

3. Разогреваем сковороду, добавляем достаточно растительного масла и набираем осторожно рыхлое тесто ложкой.

4. Жарим с обеих сторон до готовности.

На OBOZ.UA есть много рецептов завтраков:

Ленивый завтрак