Проще, чем хачапури: ленивые творожные пирожки без грамма дрожжей

Домашние пирожки не обязательно готовить на дрожжевом тесте, отличной альтернативой будет творожное тесто. А для начинки можно использовать любые продукты, которые вы любите. 

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных творожных пирожков, с брынзой и моцареллой. 

Ингредиенты: 

• Сыр кисломолочный 5% – 200 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сыр жесткий – 50 г
• Мука – 1 ст. л.
• Сыр моцарелла – 100 г
• Брынза – 50 г
• Шпинат/зелень – по вкусу
• Йогурт натуральный – 100 г

Способ приготовления:

1. Смешиваем сыр кисломолочный, яйцо тертый сыр и муку.

2. Формируем блины, выкладываем на форму для запекания.

3. Смешиваем ингредиенты для начинки, выкладываем сверху на блины.

4. Отправляем в духовку на 25-30 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Жареные пирожки

• Пирожки с творогом

• Пирожки на кефире