Видео дня
Тонкие и вкусные блины на рисовой муке к празднику Масленицы 2025: самый простой рецепт
В Украине в 2025 году украинцы начинают праздновать Масленицу с понедельника, 24 февраля, и заканчивают в воскресенье, 2 марта. В эти дни принято готовить вкусные блины с разными начинками: творог, ягоды, фрукты, мясо, зелень.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных блинов из рисовой муки, которые будут тонкими и не будут рваться.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- щепотка соли
- сахар или сахарозаменитель по вкусу
- 200 мл теплого молока
- 30 г крахмала
- 50 г рисовой муки
- 10 мл масла
Способ приготовления:
1. К яйцам добавляем соль, сахар и хорошо перемешиваем.
2. Вливаем теплое молоко и всыпаем крахмал, перемешиваем до однородной смеси.
3. Далее всыпаем рисовую муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, и вливаем масло. Перемешиваем.
4. Блинчики жарим на хорошо разогретой сковороде на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: