Відео дня
Хрумкі трубочки зі згущеним молоком за 10 хвилин: знадобиться сковорода
Трубочки зі згущеним молоком – один із найпростіших і найсмачніших десертів, який люблять усі. Для приготування вам знадобиться небагато продуктів.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, хрустких трубочок зі згущеним молоком.
Поради:
- щоб легко наносилося тісто після кожної вафлі на 30 секунд – на 1 хвилину відставляємо сковороду охолонути
- легко розподіляйте тісто лопаткою та смажте
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 120 г цукру
- 120 г розтопленої олії
- 150 г борошна
- 1/2 ч. л. солі
- ваніль
- 370 г вареного згущеного молока
Спосіб приготування:
1. Збиваємо міксером яйця з цукром 10 хв до світлого кольору та збільшення в об'ємі. Додаємо сіль, розтоплене масло вершкове, борошно та ваніль, перемішуємо на маленьких обертах.
2. 1 ст.л. тіста – 1 вафелька, викладаємо тісто на розігріту сковороду, вогонь повинен бути трохи вищим за мінімальний або мінімальний. Розмішуємо тісто по сковороді лопаткою, смажимо по 2-3 хвилини із двох сторін до золотистості.
3. Відразу перекладаємо вафлі на решітку і скручуємо у трубочки.
4. Охолоджені трубочки наповнюємо згущеним молоком і за бажанням можна додати горішки. Смачного!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: