УкраїнськаУКР
EnglishENG
PolskiPOL
русскийРУС

Ленивый печеночный паштет: ингредиенты нужно просто запечь

2 минуты
1,5 т.
Ленивый печеночный паштет: ингредиенты нужно просто запечь

Для того, чтобы приготовить вкусный паштет, совсем не обязательно отдельно отваривать или жарить каждый ингредиент. Вы значительно сэкономите время, если просто положите все в одну форму и поставите запекаться в духовку. Затем нужно сделать однородную массу с помощью блендера.

Видео дня

Идея приготовления нежного печеночного паштета опубликована на странице фудблогера Наталии с ником tsukatnata в Instagram. Для этого рецепта используйте именно куриную печень.

Ленивый печеночный паштет: ингредиенты нужно просто запечь

Ингредиенты:

  • печень – 500 г
  • морковь – 1 большая
  • лук – 1 большой
  • яблоки – 2 шт (без кожуры)
  • масло – 50 г
  • сливки – 150 мл.
  • соль и специи – по вкусу

Способ приготовления:

Ленивый печеночный паштет: ингредиенты нужно просто запечь

1. В форму для запекания выложить промытую куриную печень, нарезанный лук, морковь и яблоко.

2. Сверху прибавить половину порции масла.

Ленивый печеночный паштет: ингредиенты нужно просто запечь

3. Посолить и залить сливками.

4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на час.

Ленивый печеночный паштет: ингредиенты нужно просто запечь

5. Затем добавить остальное масло и дать блюду немного остыть.

6. Сбить массу блендером до однородной смеси.

Ленивый печеночный паштет: ингредиенты нужно просто запечь

7. Переложить в контейнер.

8. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Ленивый печеночный паштет: ингредиенты нужно просто запечь

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: